Наша Команда
Пристрасні кулінарні експерти, які перетворюють традиційні техніки на сучасне мистецтво приготування їжі та надихають кожного студента розкрити свій потенціал
Олександр Петренко
Шеф-кухар та основний інструктор
З 15-річним досвідом роботи в провідних ресторанах Європи, Олександр привносить унікальний підхід до навчання кулінарних технік. Його спеціалізація включає французьку кухню та сучасні методи молекулярної гастрономії. Понад 800 студентів пройшли навчання під його керівництвом.
Марія Коваленко
Спеціаліст з кондитерських технік
Майстер кондитерської справи з міжнародною кваліфікацією, Марія викладає складні техніки роботи з шоколадом, карамеллю та створення авторських десертів. Її курси включають як традиційні українські солодощі, так і сучасні європейські техніки декорування.
Анна Мельник
Експерт з традиційної української кухні
Дослідниця і практик автентичних українських кулінарних традицій, Анна вивчала регіональні особливості приготування страв по всій країні. Вона передає знання про історичні рецепти та адаптує їх для сучасних кухонь, зберігаючи справжній смак традицій.
Наша Філософія Навчання
Індивідуальний Підхід
Кожен студент має унікальний стиль навчання та кулінарні цілі. Ми адаптуємо програми відповідно до рівня підготовки та особистих інтересів, забезпечуючи максимально ефективне засвоєння матеріалу.
Практичний Досвід
Навчання відбувається через безпосередню практику в професійно обладнаних кухнях. Студенти працюють з якісними інгредієнтами та професійним обладнанням, отримуючи реальний досвід роботи.
Творчий Розвиток
Ми заохочуємо експерименти та творчий підхід до кулінарії. Наші інструктори допомагають розвивати власний стиль приготування, поєднуючи традиційні техніки з сучасними інноваціями.
Приєднуйтесь до Нашої Спільноти
Шукаєте досвідчених інструкторів, які поділяють пристрасть до кулінарного мистецтва? Наша команда постійно розширюється, і ми завжди відкриті до співпраці з талановитими кухарями та викладачами.
Зв'язатися з Нами